Excellent etablissement, l'accueil toujours aussi aimable nous ai réservé, la cuisine toujours sublime nous ravient les papilles. Nous y sommes revenus cet été 2023 avec des amis qui nous ont invités. L'établissement est toujours recommandé
Un excellent établissement, des chambres hyper propres, reposantes, et la Cuisine du Saysset au top, dont la référence n'est plus à faire, nous avons plaisir à y venir de temps à autres.<br />
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Alain CATHALA de CAHUZAC
pour ma généalogie j'ai été aidé par Mme Caroline SAYSSET veuve IMART, du Puech, la cabane, à Gauléne. J'ai pu ainsi retrouver une cousine dont nous manquons pas de visiter lors de notre passage, Marie Claire Cathala epoux Ricgal Noé. Je me nomme Alain CATHALA, nous pensons revenir à Ambialet à l'hôtel du Pont pour notre séjour Chez M° SAYSSET, cuisinier hors pair
Que de changements, je l'ai connu pour la premiére fois en 2015, puis en enquête de ma génalogie sur mes ancêtres du Périé et du moulin dont Louis CATHALA n'est autre que mon quadi aieul paternel